Главная / Еда / Интересные факты про пиво. Часть 1

Интересные факты про пиво. Часть 1

пиво

Пивом принято называть слабоалкогольный напиток, который получают благодаря спиртовому брожению солодового сусла с помощью пивных дрожжей, а так же хмеля. Большинство сортов пива, в основном, содержит 3 – 6% алкоголя, а так же некоторые питательные вещества; углекислого газа 0,3 – 0,4%, углеводов 7 -10%.

В средние века пиво варили монахи в монастырях, историки нашли доказательство того, что у каждого монаха-пивовара было право употреблять около 5 литров этого напитка в день. А вот фразой «Хлеб и пиво» было принято приветствовать друг друга в древнем Египте. Богиня плодородия и пива Изис была весьма почитаема ими.

А знаете вы, откуда появилось выражение «медовый месяц»? В древние времена в Вавилоне существовал некий обычай: на протяжении месяца после свадьбы отец невесты должен был поить новоиспеченного зятя медовым пивом.

Исследования показали, что у людей, которые регулярно, но умеренно, употребляют пиво, проблем со здоровьем на четверть меньше. Хопкинским университетом США проведены исследования, в которых принимали участие 17250 человек. Люди были разного пола и возраста, а так же отличались физическим здоровьем. Ученые выяснили, что люди, которые употребляют пиво, имеет гораздо лучшее здоровье, чем те, которые не употребляют алкоголь вообще или те, кто предпочитает другие напитки.

В Японии пиво считается национальным напитком. Ученые этой страны доказали, что пиво способно выводить из организма канцерогенные вещества, а так же, что не мало важно, снижает риск возникновения раковых опухолей в 2 – 3 раза. Считается, что пивная терапия способна помочь в случаях, когда бессильны даже антибиотики.

На пивоваренном заводе Росс в Бристоле, Великобритания, было сварено самое крепкое пиво Famous Falling over Water. Это пиво содержало 17,3% спирта по объему (14,3% по массе).


About spectressor

Интересно!

skat

Не желаете отведать блюдо, приготовленное из тухлого мяса ската?

Люди с разных стран мира по достоинству оценили блюда азиатской кухни: всевозможные суши, роллы, сашими, …